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ショレイ・レ・ボーヌの最高の区画の「レ・ボーモン」

【商品説明】
・商品 : ショレイ レ ボーヌ ルージュ レ ボーモン
・ヴィンテージ : 2016年
・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : ピノ ノワール
・容量 : 750ml

【補足説明】
・料理 : しゃぶしゃぶ、水炊き
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス、お正月
・その他 : 鍋に合う、世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。





ショレイ・レ・ボーヌの最高の区画の「レ・ボーモン」
ショレイ・レ・ボーヌの最高の区画で、グラン・クリュ街道の上に位置する単一畑レ・ボーモン「美しい山」。土壌は粘土と石灰岩で、平均樹齢は41年です。生産者は2018年の段階で「ワオッ!ワオッ!喉が渇いていなければ、飲むのをもう少し待ってほしい、それだけじっくり味わってもらいたいワイン。あと、3~4年経てば素晴らしいワインになっている」と語ります。香りにはラズベリーやサクランボのような小さな赤い果実、ブラックベリー、リコリスや森の下草のような要素が感じられます。熟成するとイチゴやジンジャーブレッドが発展し、動物





ベタンヌ+ドゥソーヴで4ッ星に昇格、近年さらにその評価を上げるブルゴーニュのトップ生産者





ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版で4ツ星に昇格したヴァンサン・ジラルダン。この評価は、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ フィス等の生産者と並ぶものです。2020年版でも4ツ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ・ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」とコメントされています。また、ワイン・アドヴォケイトでは「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようにな




【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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